古井贡酒,中国八大名酒之一,产自产自安徽省亳州市,是亳州传统名酒,有着"酒中牡丹"之称。
真酒:在瓶盖顶部,真酒有古井贡牌四个大字,而且可以看到大树底下有一口古井。 假酒:假酒的瓶盖正上方一般是写着古井酒或者古井牌,而且树底下的古井一般直接省略掉。
侧盖
真酒:有光泽且规整,压盖工艺整齐圆润。 假酒:无光泽,粗糙。
酒瓶肩部
真酒:在酒瓶肩部位置,“中国名酒”四个大字和烫金部位会有凹凸感、有质感。 假酒:“中国名酒”四个大字和烫金部位是平面的,摸起来光滑无质感。
四、酒标
真酒:古井贡酒标上的“古井贡酒”和它的金边有凹凸感和触感,手感很明显,而且正标上的logo,古井是黑色的,迎客松清晰且有立体感。 假酒:假酒金边没有凹凸感,而且正标上的logo古井井口上面有一圈白色的,迎客松印刷得模糊不清。
五、背标生产日期
真酒:背标的生产日期颜色只有蓝色和黑色两种。 假酒:背标的生产日期为红色的,一定是假酒。
六、酒花
真酒:摇晃酒瓶,可以看到酒花相对密集且大,持续时间在15秒以上,消失得比较慢。 假酒:假酒酒花相对较少,而且酒花持续时间只有10秒左右 此外,对于90年代左右的老古井贡酒,笔者在此也补充一些较为实用的鉴别方法。
瓶盖锁口
老古井贡酒的瓶盖锁口一般都锁得不好看、参差不齐,十分难看,虽然这样的古井贡酒有失名酒的做工水准,但这反而成了真品老古井贡酒的一个重要特征。
酒标暗纹
文章来源:话酒茶百家号
